|
Vis Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *1 pak diepvries koolvis/kabeljauw *1 pak diepvries doperwten *2 uien, witte wijn, peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Uien snijden, in olijfolie goudgeel bakken, afblussen met een beetje balsamico-azijn en wat witte wijn, laten smoren met deksel op de koekenpan.In oven of magnetron vis garen en na ca 10 min. de doppers erbij; als de vis etc. gaar is, de uien erbij, doorroeren met wat peterselie. Erbij: gekookte aardappels met basilicum/roomsaus en het visvocht. Eet smakelijk!
|
|
|